فروشگاه اینترنتی دکتر کنجد، مرجع خرید محصولات کنجدی

تیر ۰۵, ۱۳۹۷

روغن ارده کنجد

بررسی ها :

4.50 out of 5 based on 2 customer ratings

۳۲,۰۰۰ تومان ۳۰,۰۰۰ تومان

روغن مخصوص سرخ کردن و پخت و پز با مقاومت دمایی بالا تا 220 درجه سانتی گراد
به دست آمده از کنجد مرغوب و به روش سنتی
با بو و طعم ارده کنجد
دارای پروانه بهداشت و شناسنامه ارزش غذایی تایید شده

100 در انبار

توضیحات

روغن ارده کنجد در بین روغن‌های خوراکی به ملکه‌ی روغن‌ها مشهور است. دانه کنجد بیشترین میزان روغن را در بین دانه‌های روغنی دیگر داراست. روغن کنجد به عنوان یک روغن با قیمت و کیفیت بالا شناخته می‌شود. این روغن بیشترین مقاومت و ماندگاری را در بین روغن‌های خوراکی با درصد بالای چربی غیراشباع دارد. ترکیب اسیدهای چرب روغن کنجد به گونه‌ای است که برای هر سه مصرف سرخ کردن، پخت و پز و سالاد قابل استفاده است.

نکته بسیار مهمی که باید به آن توجه داشت این است ارزش غذایی روغن ارده کنجد  نسبت به روغنی که از کنجد خام گرفته می شود، بیشتر است. برای تهیه روغن ارده کنجد پس از گرفتن پوست دانه های کنجد، آن ها را در فر تفت می دهند و پس از چرخ کردن(له کردن) و اضافه کردن آب، روغن گرفته می شود.

خواص روغن ارده کنجد

کاهش دهنده سطح کلسترول بد خون(LDL) و افزایش جذب کلسترول خوب(HDL)

کاهش فشارخون در افراد مبتلا به فشار خون بالا

جلوگیری از سرطان‌های سینه، پروستات و سرطان‌های دستگاه گوارش

جلوگیری از تصلب شرایین و بسته شدن عروق

جلوگیری از بروز سکته قلبی

جلوگیری از بروز آب مروارید

شفافیت و لطافت پوست به دلیل غنی بودن از ویتامین E

کاهش ابتلا به بیماری پارکینسون

جلوگیری از بیماری‌های مفصلی و آرتروز

خواص روغن کنجد

مصارف روغن ارده کنجد

سوالی که بسیاری از افراد درباره مصرف روغن کنجد یا روغن ارده کنجد دارند، این است که آیا این روغن برای پخت و پز و سرخ کردنی قابل استفاده هست یا اینکه فقط برای سالاد می توان از آن استفاده نمود؟

با توجه به اینکه روغن کنجد دارای نقطه دود بالایی است، هم برای سرخ کردن و هم برای پخت و پز می توان از آن استفاده نمود.

توضیحات تکمیلی

وزن 900 g
جنس بطری

حجم

980 سی سی

مجوز بهداشت

10965

2 دیدگاه برای روغن ارده کنجد

  1. مریم
    5 out of 5

    :

    با سلام
    چندتا سوال داشتم، روغن ارده کنجد بهتره یا روغن کنجد تصویه شده؟

    • دکتر کنجد

      :

      با سلام و عرض ادب
      در مقاله روغن کنجد یا روغن ارده کنجد؟ به صورت کامل توضیح داده ایم. ولی به صورت کلی اگر مشکلی با بوی کنجد ندارید روغن ارده بیشتر توصیه می شود.

  2. فرداد
    4 out of 5

    :

    می خواستم ازتون تشکر کنم.
    همسر بنده بسیار مشکل پسنده ولی روغن کنجد شما جز محدود خریدهای من بود که مورد قبول و تایید همسرم قرار گرفت. واقعا کیفیتتون عالیه

    • دکتر کنجد

      :

      سلام فرداد عزیز
      خوشحالیم که روغن کنجدما مورد پسند شما و همسرتون بوده.

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

ده − 6 =

شما شاید این را هم دوست داشته باشید

کلیه حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به فروشگاه اینترنتی دکتر کنجد است.

%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A